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Cuando era niño en una granja de Missouri, miraba nuestra manada de cerdos como trituradores de basura para cultivar jamones curados con azúcar y sabroso tocino. En la casa de humo, curaría los jamones y las losas de tocino. Los froté y los empaqué, curando sales hechas de azúcar morena y sal. Un día, un ladrón robó lo que sabía que sería una buena comida poderosa. Después de eso, puse la casa de humo bajo candado y cadena.

Mi mente pragmática buscaba la razón científica de POR QUÉ los cerdos eran "inmundos". Con los años, hice gimnasia mental con todo lo que aprendí sobre los cerdos. Una campana sonaría en mi cabeza cuando escuché la expresión de los labios de una persona que había hecho ejercicio o trabajado duro, "¡Estoy sudando como un cerdo!" porque sabía que los cerdos no tenían glándulas sudoríparas. Esa fue mi segunda pista.

La primera pista fue "eliminación de basura" y otras pistas se desarrollaron cuando vi cerdos comiendo algo, y quiero decir cualquier cosa, que estaba muerto. Arraigarían y comerían un grano de maíz en la peor suciedad mientras se revolcaban en el barro. Me divirtió que lo único que los cerdos no comerían era hermosos tomates maduros de vid. Solo comerán tomates después de que estén podridos.

Mi papá me enseñó que el cerdo era un animal que no podía mirar hacia arriba. Me dijo que "tiene el cuello rígido y no puede ver el cielo, los cielos, las estrellas. Solo puede ver el lodo y la suciedad que llama hogar".

El cerdo tiene un sistema digestivo básico y rápido. Normalmente en menos de cuatro horas su comida se digiere. Las toxinas impregnan la grasa de cerdo de la comida podrida y la basura y las toxinas están ahí para quedarse. No es bueno que no tenga glándulas sudoríparas para ayudar a eliminar los venenos.

Según el Dr. Josh Axe, los CDC confirman que más de 100 virus llegan a los EE. UU. Cada año a través de cerdos de China, que es el mayor productor mundial de carne de cerdo. El virus H1N1 (gripe porcina) es una grave amenaza para la salud humana. La carne de cerdo está cargada de toxinas y parásitos que no se eliminan fácilmente incluso al cocinar bien. Las larvas de la lombriz intestinal Trichinella spiralis son la principal preocupación de comer carne de cerdo. La triquinelosis es epidémica en Oriente.

Trichinella vive en los quistes del estómago del cerdo y sobrevive a los ácidos. El gusano hembra produce unas 1.500 larvas que eclosionan y se abren camino hacia el sistema linfático donde pueden ser transportadas por todo el cuerpo antes de ser consumidas por los humanos. Una vez en el cuerpo humano, estas lombrices pueden comenzar el ciclo nuevamente donde pueden asentarse en el tejido muscular, convertirse en bobinas, desarrollar quistes protectores y, a menos que disminuyan, poblar comunidades de parásitos en crecimiento. O bien, pueden permanecer latentes en el cuerpo humano durante 25 años.

La triquinelosis es una enfermedad humana grave que causa dolor en las articulaciones, dolor muscular, problemas cardíacos, problemas respiratorios, ojos hinchados, tos, dolores de cabeza, fiebre, escalofríos, diarrea, náuseas y vómitos. Como si eso no fuera suficiente, algunos contaminantes adicionales que debería preocuparle en la carne de cerdo incluyen, entre otros, tenias solitarias Taenia solium, virus Menangle, virus Nipah y virus de la hepatitis E.

Si está comiendo o ha comido comederos de fondo desde tierra o mar, hay dos cosas que debe considerar: Uno: Detenerlo. Y dos: tome medidas sabias y apropiadas para desintoxicarse y eliminar el gusano. Module su sistema inmunitario para que su cuerpo pueda tomar el control.

A lo largo de los años, he pasado por la desintoxicación varias veces que resultó en una limpieza seria. Recuerdo las tres veces que atravesé "crisis curativas" con síntomas parecidos a la gripe. Se puede encontrar una desintoxicación introductoria en el protocolo de la dieta de limonada que hemos usado varias veces. El pequeño libro amarillo de la dieta de la limonada está disponible en las tiendas naturistas.

Desde mediados de la década de 1990, mi esposa y yo hemos continuado un régimen diario de Smart Sugars que analizo extensamente en mis libros y artículos. Los estudios de glicociencia respaldan los beneficios del azúcar para obtener y mantener células y órganos más saludables en todo el cuerpo humano. Le damos crédito a Smart Sugars por una mejor salud, una salud sostenida y el hecho de que ninguno de nosotros toma ningún medicamento y nunca espera necesitar medicamentos.